За підсумками висновку Національного агентства із забезпечення якості вищої освіти щодо акредитації освітньо-професійної програми «Професійна освіта. Харчові технології» відбулося відкрите засідання кафедри інженерії та технологій виробництва. Участь у заході взяли здобувачі освіти та стейкхолдери — представники коледжів, закладів та підприємств-партнерів.

На засіданні були присутні:

• здобувачі освіти: Соловейко Адріан та Ларина Дар’я;
• заступник директора з навчальної роботи Київського коледжу сфери послуг Наталія Рубель;
• завідувач відділення бакалаврату Київського фахового коледжу туризму та готельного господарства Олександра Бірюкова;
• представник ПрАТ «МХП» Марина Шептицька;
• директор з управління персоналом ТОВ «Київський БКК» Тетяна Шолойко.

Під час обговорення учасники висловили пропозиції щодо оновлення та вдосконалення освітньої програми з урахуванням зауважень і порад експертів акредитаційної комісії.

Зокрема:

Адріан Соловейко запропонував розширити програму темами кондитерського спрямування, що відповідає сучасним потребам виробництва та інтересам студентів.

Наталія Рубель наголосила на доцільності включення більшої кількості практикоорієнтованих дисциплін та тіснішої співпраці з роботодавцями.

Олександра Бірюкова запропонувала інтегрувати у програму модулі з менеджменту в сфері туризму та гостинності, які будуть корисними для підготовки фахівців харчової галузі.

Марина Шептицька акцентувала увагу на необхідності формування у студентів навичок роботи з сучасними технологіями виробництва та автоматизації процесів.

Тетяна Шолойко підкреслила важливість розвитку у майбутніх фахівців soft skills — комунікації, командної роботи та управління персоналом, що є затребуваними на підприємствах харчової промисловості.

Засідання пройшло в конструктивній атмосфері, а зібрані пропозиції стануть основою для оновлення освітньо-професійної програми «Професійна освіта. Харчові технології» з метою підвищення її якості та конкурентоспроможності.