Н
П
У
Кафедра інженерії та технологій виробництва
- Деталі
- Автор: moderator
- Категорія: 015 Професійна освіта. Ресторанна справа та технології харчування
- Перегляди: 1589
Дисципліни вільного вибору
(готельно-ресторанна справа)
Кулінарна етнологія /3 кредити
Технологія хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів /3 кредити
Організація спеціалізованого обслуговування /3 кредити
Іміджологія та PR-технології в готельно-ресторанному бізнесі /3 кредити
Рекреаційні комплекси світу /3 кредити
Клінінгові технології /6 кредитів
Технологія напоїв та барна справа /6 кредитів
Організація анімаційних послуг /6 кредитів
Проектування та дизайн підприємств готельно-ресторанного господарства /6 кредитів
- Деталі
- Автор: moderator
- Категорія: 015 Професійна освіта. Ресторанна справа та технології харчування
- Перегляди: 1621
015 Професійна освіта (Готельно-ресторанна справа)
Освітній рівень - бакалавр
Термін навчання: 3 роки 10 місяців
Цикл загальної підготовки (30 кредитів)
ЗП01. Українська мова (за професійним спрямуванням) /3 кредити
ЗП02. Історія української державності /3 кредити
ЗП03. Українська культура /3 кредити
ЗП04. Іноземна мова (за професійним спрямуванням) /6 кредитів
ЗП05. Філософія /3 кредити
ЗП06. Основи економічної теорії /3 кредити
ЗП07. Теоретико-правові основи професійної освіти /3 кредити
ЗП08. Сучасні інформаційні технології /6 кредитів
Цикл професійної підготовки (120 кредитів)
психолого-педагогічна підготовка (30 кредитів)
ПП1.01. Психологія /9 кредитів
ПП1.02. Професійна педагогіка /9 кредитів
ПП1.03. Методика професійного навчання /9 кредитів
ПП1.04. Е-навчання /3 кредити
науково-предметна підготовка (90 кредитів)
ПП2.01. Вища математика /6 кредитів
ПП2.02. Фізика (за професійним спрямуванням) /6 кредитів
ПП2.03. Інженерна та комп'ютерна графіка /6 кредитів
ПП2.06. Стандартизація, метрологія та сертифікація /3 кредити
ПП2.05. Хімія (за професійним спрямуванням) /12 кредитів
ПП2.06. Технічна мікробіологія /3 кредити
ПП2.07. Гідравліка, пневматика, термодинаміка /3 кредити
ПП2.08. Технічна механіка /3 кредити
ПП2.09. Виробниче навчання /15 кредитів
ПП2.10. Логістика в ресторанному господарстві /3 кредити
ПП2.11. Основи фізіології та гігієна харчування /3 кредити
ПП2.12. Технологія продукції ресторанного господарства /6 кредитів
ПП2.13. Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства /3 кредити
ПП2.14. Управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві /3 кредити
ПП2.15. Основи маркетингу /3 кредити
ПП2.16. Організація готельно-ресторанного господарства /9 кредитів
ПП2.17. Основи менеджменту /3 кредити
Практична підготовка (24 кредитів)
П01. Культурологічна (безвідривна, позакредитна)
П02. Педагогічна навчальна /3 кредити
П03. Технологічна виробнича /6 кредитів
П04. Педагогічна виробнича /9 кредитів
П05. Технологічна переддипломна /6 кредитів
Підготовка бакалаврської роботи/проєкту (6 кредитів)
- Деталі
- Автор: moderator
- Категорія: 015 Професійна освіта. Ресторанна справа та технології харчування
- Перегляди: 4280
Приватне акціонерне підприємство "МХП"
08800 м. Миронівка, Київська область,
вул. Елеваторна 1
Офіційний сайт компанії: https://mhp.com.ua/uk/glorytoUkraine
Товариство з обмеженою відповідальністю "ІНТЕНРН"
01054, м. Київ, вул. Богдана Хмельницького, 53
(044) 735-73-73
Асоціація гірських провідників "Ровінь"
82195, Львівська область, Дрогобицький район,
Східницька ТГ, с. Довге, вул. Леі Українки, 35
Офіційний сайт компанії: https://www.rovin.com.ua/index.php/uk/
Відкритий міжнародний університет розвитку людини "Україна"
м. Київ, 03115, вул. Львівська, 23
(044) 424-70-08
Київський фаховий коледж ресторанного господарства
вул. Дмитра Дорошенка. 57
м. Київ, 01601, Україна
(044) 529-31-51
Товариство з обмеженою відповідальністю "Київський БКК"
вул. Дмитра Чижевського, б, 7,
м. Київ, 03148, Україна
(800) 50-50-15
Товариство з обмеженою відповідальністю "СУШІЯ"
вул. С.Коновальця, 44,
м. Київ, 01133, Україна
Товариство з обмеженою відповідальністю "Вантміп-1"
вул. Олени Теліги, 3,
м. Київ, 04121, Україна
+38 (044) 501-88-33
Національний університет харчових технологій
вул. Володимирська, 68
м. Київ, 01601, Україна
+38 (044) 287-93-33
Київський фаховий коледж туризму та готельного господарства
вул. Князя Романа Мстиславовича, 26,
Київ 02192, Україна
+38 044 257 50 94
Вище професійне училище №33 м. Київ
вул. Кільцева Дорога, 4-а,
Київ 03680, Україна
+38 044 274 12 48
ВСП "Київський фаховий коледж ресторанного господарства НУХТ"
вул. Чигоріна, 57,
Київ 01042, Україна
+38 044 529 31 51
ТОВ туристичний оператор
«Фор Гейтс Круїзи»
вул. Вишгородська, 4,
Київ 04074, Україна
+38 044 337 82 01
Національний університет харчових технологій
вул. Володимирська, 68,
Київ 01601, Україна
+38 044 289 54 72
Premier Hotel Rus
вул. Госпітальна, 4,
Київ 01601, Україна
+38 044 256 40 00
Київський кооперативний
інститут бізнесу і права
вул. Ломоносова, 18,
Київ 03022, Україна
+38 044 257 70 90
Інституту професійної освіти Національної академії педагогічних наук України
пров. Віто-Литовський, 98-А,
Київ 03045, Україна
+38 044 252 71 75
ДВНЗ «Переяслав-Хмельницький державний педагогічний університет
імені Григорія Сковороди»
вул. Сухомлинського, 30,
Переяслав 08401, Україна
+38 044 293 11 10
- Деталі
- Автор: moderator
- Категорія: 015 Професійна освіта. Ресторанна справа та технології харчування
- Перегляди: 3115
015 Професійна освіта (Харчові технології)
РЕЗУЛЬТАТИ ОПИТУВАНЬ УЧАСНИКІВ ОСВІТНЬОГО ПРОЦЕСУ
Звіт по опитуванню здобувачів освіти ОПП «Професійна освіта (Харчові технології)» ОР Бакалавр;
Звіт про опитування науково-педагогічних працівників щодо якості ОПП “Професійна освіта (Харчові технології)” ОР Бакалавр;
Звіт про проведення опитування роботодавців щодо якості ОП «Професійна освіта (Харчові технології)» ОР Бакалавр
- Деталі
- Автор: moderator
- Категорія: 015 Професійна освіта. Ресторанна справа та технології харчування
- Перегляди: 2292
Увага ! Лінк для зустрічі
015 Професійна освіта. (Харчові технології)
Рецензії, відгуки
* Рецензія Київський профеійний коледж сфери послуг
* Реценція надана НУХТ (2022)
* Лист погодження щодо запровадження ОПП 015 Професійна освіта (Харчові технології) з ТОВ «ВАТМІР-1»
* Реценція НУХТ (2020)
* Рецензія Державний професійно-технічний навчальний заклад «Київське професійне училище водного транспорту"
Навчальний план
ПЕРСПЕКТИВНИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ПЛАН (2025 р.)
Силабуси навчальних дисциплін
Дисципліни обов'язкового компоненту
Дисципліни вільного вибору студентами
Наскрізна програма практичної підготовки
НАВЧАЛЬНО_ПЕДАГОГІЧНА ПРАКТИКА
Наскрізна програма практичної підготовки
РОБОЧА ПРОГРАМА навчальної педагогічної практики (Силабус)
МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ до навчальної педагогічної практики
ЩОДЕННИК з навчальної педагогічної практики
НАВЧАЛЬНА ТЕХНОЛОГІЧНА ПРАКТИКА
Наскрізна програма практичної підготовки
РОБОЧА ПРОГРАМА навчальної технологічної практики (Силабус)
МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ до навчальної технологічної практики
ЩОДЕННИК з навчальної технологічної практики
ВИРОБНИЧА ТЕХНОЛОГІЧНА ПРАКТИКА
Наскрізна програма практичної підготовки
РОБОЧА ПРОГРАМА виробничої технологічної практики (Силабус)
МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ до виробничої технологічної практики
ЩОДЕННИК з виробничої технологічної практики
ВИРОБНИЧА ПЕДАГОГІЧНА ПРАКТИКА
Наскрізна програма практичної підготовки
РОБОЧА ПРОГРАМА виробничої педагогічної практики (Силабус)
МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ до виробничої педагогічної практики
ЩОДЕННИК з виробничої педагогічної практики
(пропозиції, зауваження, уточнення)
